About Kecap Blitar Kecap Nomor Satu di Dunia
About Kecap Blitar Kecap Nomor Satu di Dunia
Blog Article
Pempek adalah hidangan ikan tradisional dari Palembang, Sumatra Selatan. Dibuat dari daging ikan giling dan tapioka, pempek biasanya digoreng hingga renyah sebelum disajikan dengan kuah cuko yang asam dan pedas. Pempek dianggap sebagai salah satu makanan tradisional paling ikonik di Indonesia.
“Malaysia tidak punya sejarah kecap manis dan hanya meniru Indonesia dalam pembuatan kecap manis.”
Bagaimana mereka menanggapi dinamika world wide dan bagaimana visi masa depan mereka terbentuk menjadi pertanyaan menarik.
Seluruh peralatan terbuat dari baja, mulai dari kuali untuk memasak kecap hingga bak-bak penampungan kedelai yang dicampur dengan air garam. Peralatan berbahan plastik sudah lama mereka tinggalkan.
Sehingga dari berbagai bahan tersebut, membuat makanan ini memiliki rasa yang begitu gurih, sedikit manis dan pedas. Untuk sedikit menetralisir rasa pedas dan menambah kenikmatan saat disantap, para pecinta makanan dengan olahan bumbu ini menggunakan krupuk.
Begitu istimewa kuliner ini karena memiliki rasa gurih efek santan, pedas dari olahan bumbu rempah pilihan. Olahan spesial ini, biasanya digunakan sebagai teman nasi saat sarapan maupun makan siang.
"Saya masih urusin sertifikat halalnya dulu karena kami memang produksi halal ya. Kemudian komposisinya apa saja. Saya ingin komitmen bikin kecap sehat dan tradisional. Nah ini yang harus saya lengkapi dulu sebelum produksi banyak, ya," pungkasnya.
Sushi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi gumpalan kecil dengan topping seperti ikan segar, udang, atau sayuran. Kombinasi antara rasa, tekstur, dan tampilannya yang indah membuat sushi menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Konsistensi kecap manis lebih mirip dengan konsistensi sirup, dengan warna coklat tua yang kaya dan rasa karamel yang mengingatkan pada molase.
Kecap asin Jepang memiliki rasa yang lebih lembut ketimbang kecap asin dari China. Kadar garamnya lebih rendah dan memiliki sedikit rasa manis jika dibanding kecap asin dari China. Di dunia barat, kecap ini disebut mild soy sauce.
Jenis makanan ini, cocok disantap saat sarapan maupun makan siang, bisa juga dibungkus untuk dibawa pulang, namun pisahkan bumbu dengan bahan, agar lebih segar saat disantap di rumah.
Dia termasuk penggemar sangat serius kecap. Tak cuma harus makan dengan kecap, dia juga kolektor botol kecap dari pelbagai daerah di Indonesia dan membuat blog khusus kecap-kecap asli Indonesia, Wikecapedia.
Ini dia kecap manis "sejuta umat" alias kecap yang banyak ditemukan di meja makan orang Indonesia. Buat kamu penggemar bubur ayam, kecap manis ABC cocok banget dipakai sebagai campuran bubur favoritmu karena bisa menambah rasa gurih dan manis yang lezat. Bagi kamu yang hobi masak. Kecap ABC juga cocok digunakan sebagai bumbu masakan yang ditumis.
Rendang biasanya terbuat dari periksa di sini daging dan dimasak dengan santan sampai kuahnya kering dan tak pernah absen dari acara adat yang digelar oleh masyarakat Minang.